Di recente apertura, NICS è un locale che propone ai propri clienti un piatto della tradizione romana-napoletana, rivisitato in chiave genovese. Si tratta della Pinsa, una variante della pizza, realizzata con un mix di farine, che rende l’impasto morbido e croccante, leggero e digeribile. A colpire i sensi degli ospiti di NICS anche la scenografia del luogo. Si trova infatti all’interno delle ex scuderie di Villa Rossi Martini, edificio dal sapore seicentesco immerso in 40.425 m2 di parco.
Il restauro del comprensorio della Villa ha conservato intatta l’atmosfera di un tempo, come testimonia il grande fascino esercitato dai soffitti alti e dalla tipica pianta circolare di NICS. Anche l’arredamento scelto per il locale rispetta l’atmosfera del luogo con qualche tocco di contemporaneità. Uno di questi è la presenza delle sedie Natural Maxi Diva e del tavolo Tiffany di S•CAB, che nella loro funzionale combinazione, invitano i clienti NICS ad accomodarsi, mentre gustano la pinsa migliore di tutta Genova.
NICS
Via Giordano, 10 – Genova Sestri Ponente
